Details
ISBN/EAN: 978-3-7022-1676-4
Einband: gebundenes Buch
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Erschienen am:
25.01.2012
25.01.2012
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
324 S., 106 farbige Illustr., 106 Farbfotos
324 S., 106 farbige Illustr., 106 Farbfotos
Format (T/L/B):
2.5 x 24.9 x 19.7 cm
2.5 x 24.9 x 19.7 cm
Hersteller:
Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H
Mag. Gottfried Kompatscher
buchverlag@tyrolia.at
Exlgasse 20
AT 6020 Innsbruck
Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H
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Exlgasse 20
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Tiroler Küche
Mit einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche von Otto Kostenzer
Über Maria Drewes, Bernhard Aichner, Ursula Aichner
MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher: · Tiroler Küche (Standardausgabe) · Das Familienkochbuch · Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich) · Das Knödelbuch · Vielfältige Germspeisen · Alpenländische Wildgerichte · Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei 2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.
